李可翔天天加班,熬夜切菜。
我不管他有多努力,反正我是到点就下班走人。
其他人工作的积极性是努力了一点,但是根本坚持不了三十天高强度的工作,这也正和了老板的心意。×
廖老板想的是,只要每个月开会给大家说说鼓励的话,大家就能多勤奋个七八天,这样整个餐厅的效益也能提升不少。
这个月一算总账,果然大家都有意识地为餐厅节约了。
比如节约水电、节约餐巾纸一次性筷子、节约送饮酸梅汤、竟然连食材方面的费用都有节约,这可是餐厅成本的大头,她觉得自己给员工画饼真是明智之举。
因着员工上班有奔头,就连服务态度都好了不少,在网上得到了不少好评,一些自媒体闻着流量的味道就来了。
其中一个专门做探店的博主“林林爱美食”,夜里做完火锅店直播的时候路过我们家店,看到我们凌晨两点还有人在后厨工作,所以临时给她的粉丝加个播。